撰文/杨一凡 校对 刘军

在所有试图给我们营造新鲜感的中秋食品中，月饼可能是还没最卖力的一个。

如今的到月月饼和千百年前的月饼外观上并无二致，但还是饼已会在咬一口之后，从味觉上给你一些新的经吃惊喜。

又是中秋一年中秋时，和之前的还没几年一样，各大月饼厂商都开始铆足了劲宣传自家新月饼。到月

上周，饼已“商家花式月饼创新迎合年轻人”词条，经吃登上微博热搜。中秋

与往年不同的还没是，2个月前国家出台了一系列关于月饼包装和价格的到月新规，让原本热闹的饼已月饼市场，有了新的经吃变化。

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月饼“内卷”

让月饼厂商只卖一个季度，就能达成全年总目标。

根据公开数据显示，月饼的毛利率在50%以上，自带的节日属性加上不俗的吸金能力，吸引诸多品牌加入。

市场上的月饼企业可以大致分为传统品牌和跨界品牌。