面对全球粮食供应前景改善、全球印尼棕榈油出口激增的食品迹象和俄罗斯本季小麦大丰收的局面，农产品价格下跌。价格见缓

随着最大棕榈油出口国印尼加大出口，通胀棕榈油进一步跌入熊市，小麦继周一下跌约9%之后，棕榈周二再跌1.8%。油均已这与4月底时的全球情况截然相反，当时该国临时禁止棕榈油出口以抑制国内食品价格通胀，食品再加上俄乌战争限制了葵花籽油贸易，价格见缓棕榈油价格创下最高收盘纪录。通胀

在假日结束后重新开盘的小麦芝加哥市场，小麦和玉米价格下跌了约2%。棕榈北美小麦供应前景正在好转，油均已且分析师正在继续上调对俄罗斯小麦产量的全球预估——得益于今春天气，后者料将接近或处于纪录高位。

这令面临生活成本快速上升和粮食保障的不足日益加剧的全球消费者感到宽慰。联合国的食品价格指数从3月创下的纪录高位回落；之前俄罗斯入侵乌克兰——全球最大谷物和植物油的出口国之一，导致乌克兰出口受阻，食品价格暴涨。

“有迹象表明全球粮食危机可能已接近见顶，”Maybank Investment Banking Group经济学家Chua Hak Bin称。他补充说，棕榈油价格的下跌将减轻食用油价格的压力。

上海钢联驻山东的分析师Chen Bin称，中国食用油价格的上涨可能随着棕榈油供应恢复而告终。鉴于棕榈油是世界上最常用的食用油和食品加工业的关键原材料，棕榈油价格下跌将显著缓解全球食品通胀，她说。