高考食谱咖喱牛腩

分享高考食谱咖喱牛腩的高考做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 咖喱味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 牛腩一斤
• 土豆二个
• 胡萝卜一个
• 洋葱1/4个
• 咖喱块适量
• 椰浆适量
• 姜片适量

高考食谱咖喱牛腩的做法详细步骤第1步
土豆胡萝卜去皮切成滚刀块，洋葱切小粒
牛腩洗净切块第2步
牛腩冷水入锅
煮开后再大火煮二分钟，食谱捞出用温水洗净第3步
再入锅，咖喱加适量水煮开，牛腩有浮沫的高考话再要撇掉一些，加入二片姜
少许洋葱丝，食谱转小火焖煮一个半小时至二小时第4步
二小时后，咖喱一锅牛肉汤焖好了（可以取一部分做成咖喱牛腩，牛腩其余的高考做牛肉汤或者红絵牛腩什么的）
起油锅，入洋葱粒煸香第5步
加入土豆块和胡萝卜块煸炒二三分钟
加入牛腩块再稍煸炒第6步
加入牛肉汤
大火烧开后，食谱转小火焖煮二十分钟左右至土豆熟第7步
加入咖喱块煸炒
加入少许椰浆煸炒均匀，咖喱如果口味重的牛腩话，可以稍加一些盐和糖，高考炒匀就可以了哦（浓稠自己掌握哦）第8步
起锅~
高考食谱咖喱牛腩的食谱营养分析

• 
  土豆 1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、咖喱B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...
  一般人均可食用。...详细介绍
  土豆菜谱： 红烧土豆   酸辣土豆丝   土豆沙拉    更多做法>
• 
  胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
  一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
  胡萝卜菜谱： 胡萝卜炒鸡蛋   胡萝卜炖羊肉   香菇韭菜鸡蛋胡萝卜饺子    更多做法>
• 
  牛腩 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
  一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
  牛腩菜谱： 萝卜牛腩   五香牛腩   酸汤萝卜牛腩    更多做法>
• 
  洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
  一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
  洋葱菜谱： 洋葱炒鸡蛋   羊肉汤   洋葱烤脊骨    更多做法>